terça-feira, 27 de janeiro de 2015

Cinco cervejas de mulherzinha

O título do post pode ser engraçado, mas quando você terminar de lê-lo verá que é a mais pura verdade!!! As cervejas que vou citar são extremamente femininas. Se você é mulher e ainda não experimentou, vá por mim, elas valem a pena! Se você é homem e gosta de alguma delas não se envergonhe elas são realmente saborosas! Coloquei-as em ordem decrescente de feminilidade.
Vamos a elas!



Grimor nº 21 - Se essa cerveja  não foi criada pensando em uma mulher, nenhuma mais foi... O site da cerveja a apresenta como uma Herb Beer de baixa fermentação, corpo leve, e extremamente suave. Sua coloração é dourada, levemente rosada e de turbidez delicada.  Os aromáticos do malte e lúpulo, bem como seu amargor, são sutis e não sobrepõem os aromáticos agradáveis das flores. Os acordes finais da cerveja são os conjuntos desta mistura de ingredientes e essências, com final seco, residual perfumado e especialmente refrescante.  Essa cerveja é elaborada com pétalas de rosa e hibisco (não espere uma cerveja doce e com gosto de flor), o que já é muito romântico. Imagina quando descobri que ela é rosa, eu não acreditei. Essa cerveja é feminina demais! Teor alcoólico: 4,5 % Preço: R$14,89 (Mamãe Bebidas)



Deus Brut des Flandres -  Essa é uma Bière de Champagne que sempre tive vontade de experimentar mas não tinha coragem de pagar o preço. Eis que meu irmão me deu uma garrafa de presente de aniversário. Uma coisa eu digo: é uma experiência única! Ela é tão doce e perfumada que não conseguimos beber mais que duas taças. Eu diria que ela é uma cerveja de sobremesa, como os vinhos de colheita tardia.
A garrafa, o processo de fabricação e a forma de beber essa cerveja são um luxo. A cerveja é fabricada como se fosse um champanhe, e passa por dois processos de fermentação, um fora da garrafa na Bélgica e outro dentro da garrafa na região de Champanhe na França, onde passa pelo processo de remuage (as garrafas são inclinadas e giradas 90º diariamente para que as impurezas fiquem no gargalo e a bebida se torne límpida). Essa é a única das cinco cervejas que citei na qual você não percebe qualquer amargor.
Beber cerveja em taça de champanhe só pode ser mulherzinha...
É importante dizer que usar a taça flauta não é frescura e é fundamental para manter o creme da cerveja e a perlage (bolhinhas) por mais tempo. Teor alcoólico: 11,5 % Preço: R$153,99 (Emporio Veredas)

Medieval -  Segundo o site da Backer , esta é uma legítima Blond Ale tipo Abadia, dourada, com
 maltes especiais, lúpulos florais e condimentados e o frutado típico das levedura belgas. Encorpada, de espuma cremosa e aroma de longa persistência. Essa cerveja é a tipica cerveja da mulher que diz não gostar de cerveja e quando bebe adora. Primeiro ela tem uma garrafa fofa, que quando foi lançada tinha o charme de ser lacrada com cera de vela (hoje tem só um pouquinho de cera na tampa). Segundo ela é adocicada sem ser enjoativa e terceiro ela tem uma espuma densa, cremosa e macia. Teor alcoólico:  6,7 % Preço: R$12,90 (Super Nosso)

Leffe Blond - Apesar da cervejaria Backer apresentar a Medieval como uma legitima Blond Ale tipo Abadia, acredito que a Leffe seja mais legitima. Essa cerveja é produzida desde o século XIII pelos monges da Abadia de Leffe, e é a Blond Ale mais consumida no mundo. Ela é muito saborosa, e se você está acostumado a bebê-la vai reconhecê-la mesmo sem ver a garrafa. Quando estava em Paris, pedi um chopp em um bistrô, após o primeiro gole, comentei com o meu marido que ele tinha gosto de Leffe. Ele chamou o garçom e perguntou qual era o chopp e adivinhem...era Leffe. Essa é sem dúvida a minha cerveja preferida. Essa Blond Ale é dourada, encorpada, cremosa e possui um sutil dulçor no final. Uma única long neck já faz uma mulher, que gosta de cerveja, feliz! Teor alcoólico: 6,6 % Preço: R$6,99 (Mamãe Bebidas)

Stella Artois - O nome já é feminino e significa estrela, o tamanho da garrafa também é muito apropriado para mulheres que tomam cerveja mais devagar, como é menor fica gelada até o final. A Stella Artois é uma Pilsner Lager,  é a que mais se parece com as tradicionais cervejas pilsen, a diferença é que ela tem mais sabor. Ela é fabricada no interior da Bélgica desde de 1926 pela cervejaria Den Hoolrn, uma das mais antigas do mundo (1366). Teor alcoólico: 5,2%  Preço: R$2,69 (Super Nosso)

Desejo a todos uma ótima degustação!!!

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